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小小养壶巾,作用竟这么大

时间:2019-06-14 来源:紫砂之家

  有些人认为养壶巾可有可无

  有些人认为养壶就一定要有养壶巾

  谁是谁非?

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  一般来说,在续水、倒茶,或换茶叶等品茶的种种准备之际,用冷水浸过的洁净茶巾,在有意无意之间擦拭壶体,这是“内养外护”的结合。

  新壶用粗点的茶巾,旧点的壶用柔软的毛巾。

  用冷茶巾擦拭壶体,一是有利于壶体的按摩;二是 有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度,频率。

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  天天要“净身”

  从理想的角度来说,养壶最好采用一壶一茶,追求品茶独到的神韵。但如果遇到喜欢品饮各类茶的朋友,要为每一款茶配一把紫砂似乎又过于奢侈。

  用养壶巾最重要的是要“勤”。每天用完,一定要用清水把壶内冲净、不留残渣,壶外用干净的湿茶巾擦干水迹,擦净茶痕。“天天净身”,保持干净是养壶的关键。所以一般来说,只要泡茶的方法得当,茶味一样能很好地表现出来,也不会伤壶,也不会有损茶质、茶韵。

  洗茶壶茶具时,可用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,这样,则可擦去壶身的茶垢结渣痕,二则经湿茶叶水磨—遍使壶体光搁亮泽。

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  不用“汗手”摸壶

  有人养壶,不喜欢用养壶巾擦,而是喜欢用手摩挲。认为通过人手上“油”的摩擦能让壶油光发亮,养出最快的效果。

  但其实,品茶讲究“静”,养壶也要讲究“净”,常言说人是“泥人”,天天洗澡也有灰。那灰、那脏,就是汗液与灰尘的固化。人汗凝固在壶上就是灰的脏的东西的积累,用“汗手”摸壶,等于天天不洗脸,还往脸上抹黑。

  用“汗手”养的壶,用手摸粘手,有种油腻腻的感觉;壶看上去,有油感而无“润”味,黯乎乎的无神。

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  干壶干拭,湿壶湿擦

  养壶巾其实就是普通的毛巾。泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的。

  简而言之,紫砂壶不用时也要养护,干壶用干茶巾擦拭,决不能用湿毛巾;

  反过来,品茗时的湿壶,也不能用干茶巾擦壶。如果用湿茶巾去擦干燥的壶容易留下再也难以修复的“片片牛毛纹,暗淡失宝光”的惨状。


TAG关键词: 编辑:玄机

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合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所
艺术顾问:顾绍培 吕尧臣 毛国强 季益顺 徐汉棠 吕俊杰 李昌鸿 徐秀棠 潘持平 程辉 徐安碧
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